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RAMÓN BILBAO Crianza 2015
RAMÓN BILBAO Crianza 2015

RAMÓN BILBAO Crianza 2022

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RIOJA

Tempranillo

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🍷 RAMÓN BILBAO CRIANZA 2022

🌿 Un Rioja de carácter reconocible, pensado para disfrutar sin complicaciones

Hay vinos que buscan impresionar desde el primer momento y otros que conquistan por su equilibrio. Ramón Bilbao Crianza 2022 pertenece a estos últimos: un tinto riojano en el que la fruta, la frescura y el paso por barrica se encuentran en una expresión amable y gastronómica.

Elaborado exclusivamente con Tempranillo, combina el carácter de los distintos territorios de Rioja con una crianza de 14 meses en barricas de roble americano de segundo y tercer uso.


🍇 ELABORADO CON LA ESENCIA DE RIOJA

Denominación: D.O.Ca. Rioja
Añada: 2022
Variedad: 100 % Tempranillo
Formato: 75 cl
Graduación: aproximadamente 14 % vol.
Crianza: 14 meses en roble americano de segundo y tercer uso.

Uno de los rasgos interesantes de este vino es su procedencia diversa: Ramón Bilbao trabaja con viñedos de diferentes zonas de Rioja, con presencia de suelos francos y aluviales en Rioja Oriental, arcillosos en Rioja Alavesa y arcillo-arenosos en Rioja Alta.


🪵 UNA CRIANZA QUE ACOMPAÑA, NO DOMINA

La elaboración comienza con la vinificación separada de las diferentes subzonas y la fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable.

Después llega una etapa fundamental: 14 meses de permanencia en barricas de roble americano, donde el vino desarrolla nuevos matices sin perder el protagonismo de la fruta.

El resultado es un estilo de Rioja donde la madera aparece integrada junto a recuerdos especiados y dulces.


👁️ FASE VISUAL

A la vista ofrece el perfil propio de un tinto de Rioja Crianza, con una presencia cromática atractiva y brillante.

Su aspecto prepara para un vino donde la fruta y la crianza mantienen un diálogo equilibrado.


👃 FASE OLFATIVA

La primera impresión está marcada por una fruta negra madura y expresiva, con recuerdos que pueden evocar mora y ciruela.

A medida que el vino se abre aparecen los matices procedentes de su paso por barrica: regaliz, vainilla, coco y recuerdos de panadería.

Es precisamente esta combinación la que aporta personalidad al conjunto sin convertirlo en un vino excesivamente marcado por la madera.


👅 FASE GUSTATIVA

En boca se presenta jugoso, equilibrado y fácil de beber, con una estructura que permite disfrutarlo tanto solo como acompañando una comida.

La fruta vuelve a tener protagonismo y la crianza aporta profundidad, dejando un conjunto elegante y accesible. La propia bodega define su estilo como ligero, fresco y de intensa expresión frutal.

✨ ¿Qué lo hace especial?

Su atractivo está en la armonía entre fruta, frescura y crianza: un perfil que permite disfrutar de las características del Tempranillo riojano sin que la barrica eclipse su expresión.


🍽️ MARIDAJES RECOMENDADOS

Por su equilibrio y versatilidad, es una botella especialmente apropiada para una mesa variada.

🥩 Carnes a la parrilla
🍖 Cordero asado
🍲 Guisos tradicionales
🧀 Quesos curados y semicurados
🥓 Embutidos ibéricos
🍄 Platos con setas
🍢 Tapas y cocina de picoteo

Además, la propia bodega propone el Ramón Bilbao Crianza junto a diferentes tipos de queso, destacando especialmente su afinidad con quesos curados.


🌡️ CÓMO SERVIRLO

Temperatura recomendada: alrededor de 15–16 ºC.

Servirlo ligeramente fresco ayuda a conservar su carácter frutal y favorece que la acidez y la crianza aparezcan de forma equilibrada.

🍷 Copa recomendada

Una copa de vino tinto de cáliz amplio permitirá que el Tempranillo se oxigene y facilite la percepción de sus aromas.


🕰️ UN CRIANZA PARA MUCHOS MOMENTOS

No es necesario reservarlo exclusivamente para una comida especial.

Su perfil permite disfrutarlo en una comida familiar, una cena informal, una reunión con amigos o simplemente acompañado de unas tapas.

Ese carácter versátil y gastronómico forma parte precisamente de la identidad que la bodega busca en su Crianza.


🏡 RAMÓN BILBAO · UNA BODEGA CON HISTORIA

Ramón Bilbao sitúa sus orígenes en 1924 y mantiene una estrecha vinculación con Rioja.

Su Crianza representa uno de los vinos fundamentales de la casa y la propia bodega lo presenta como uno de sus grandes referentes por su combinación de fruta, frescura e intensidad.


🔎 FICHA TÉCNICA RESUMIDA

Característica Detalle
🍷 Vino Ramón Bilbao Crianza
📅 Añada 2022
🗺️ Denominación D.O.Ca. Rioja
🍇 Uva 100 % Tempranillo
🪵 Crianza 14 meses
🛢️ Barrica Roble americano
🍾 Formato 75 cl
🔥 Alcohol aprox. 14 % vol.
👃 Perfil Fruta negra, regaliz, vainilla, coco y panadería
👅 Boca Jugosa, equilibrada y de paso amable
🍽️ Estilo Versátil y gastronómico

Datos contrastados con la documentación oficial de Bodegas Ramón Bilbao.


🍷 RAMÓN BILBAO CRIANZA · EL RIOJA QUE ENCAJA EN LA MESA

Un Tempranillo de Rioja donde la fruta conserva su protagonismo y los meses de barrica aportan profundidad y matices.

Una elección especialmente interesante para quienes buscan un Crianza riojano equilibrado, versátil y fácil de disfrutar, tanto en una comida como en una ocasión informal.

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Una botella clásica de Rioja reinterpretada desde el equilibrio entre fruta, frescura y crianza.

Tipo de vino
Tinto
Maduración
Crianza
Añada
2021 Otras añadas
Zona productora
Rioja ( La Rioja, España)
Bodega
Ramón Bilbao
Uva
Tempranillo 100%
Tiempo en barrica
14 meses
Barrica
Nuevas de roble americano
Graduación alcohólica
13.5% vol.
Capacidad
75 cl
Temperatura servicio
16ºC
Maridaje
Entrantes, canapés, queso curado, jamón , embutidos, carne roja, carne blanca, pescado azul.
Nota de cata a la vista
Rojo granate intenso.
Nota de cata en nariz
Aroma a regaliz, fruta negra fresca (zarzamora, regaliz, mora) con toques dulces a nuez moscada.
Nota de cata en boca
Intenso , con recorrido largo y acidez equilibrada. En retronasal aparecen notas especiadas y afrutadas.
Categoría
Vinos

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