FAUSTINO I Gran reserva 2011 Magnum

FAUSTINO I Gran Reserva 2011 Magnum – Bodegas Faustino (D.O. Rioja) – Edición de Colección

Descubra la expresión más refinada de la tradición riojana con FAUSTINO I Gran Reserva 2011 Magnum, una pieza singular concebida para los enamorados del vino de altura. Esta añada, elaborada por Bodegas Faustino en plena D.O. Rioja, representa el compromiso de excelencia de la bodega mediante la conjunción de viñedos históricos, largos tiempos de crianza y formato magnum que potencia su estructura y evolución. Con su carácter profundo, elegante e intemporal, este vino encarna la esencia del “Gran Reserva” de Rioja: madurez, complejidad y longevidad, dirigida a quienes buscan un vino especial para conservar, compartir y celebrar momentos únicos.

🍷 Notas de cata:

• Fase Visual: Color rubí profundo con matices granates en el ribete. Capa media-alta con brillo intenso, testimonio de una crianza prolongada y de calidad. 

• Fase Olfativa: Aromas complejos de frutos negros y rojos maduros (moras, guindas), especias dulces y tonos balsámicos; notas de vainilla, cacao, cuero y tabaco que surgen de su crianza en barrica. 

• Fase Gustativa: Entrada lánguida, taninos sedosos y bien ensamblados, acidez vibrante y final largo con carácter especiado y madera integrada. El formato magnum potencia su redondez, permitiendo una evolución pausada y generosa. 

🍽 Maridajes recomendados:

Este vino es el acompañante perfecto para platos de presencia y estructura. Ideal con: carnes rojas asadas o a la parrilla, cordero al horno, estofados de caza, quesos curados y platos con sabor intenso y matices sutiles. También se eleva junto a platos de setas, trufa o salsas complejas que requieren un vino con carácter y profundidad.

🌡 Temperatura de servicio, copa y potencial de guarda:

• Temperatura de servicio: Entre 16 °C y 18 °C, para permitir que sus matices se expresen con plenitud. 

• Tipo de copa: Copa de vino tinto de boca amplia y cáliz generoso que permita liberar todos los aromas y explorar lentamente la estructura del vino.

• Potencial de guarda: Este Gran Reserva en formato Magnum está concebido para evolucionar elegantemente durante años. Puede alcanzar un excelente momento de consumo entre 2025-2035, y seguir desarrollando complejidad más allá si se guarda en condiciones óptimas.

🏠 Información de la bodega:

Bodegas Faustino, con orígenes que se remontan a 1861 en Oyón (Álava), sobresale como una de las casas más emblemáticas de la D.O. Rioja. Con una filosofía basada en la excelencia, la selección rigurosa de uvas y una crianza prolongada en roble, la bodega ha consolidado su posición mundial, exportando ampliamente y siendo reconocida por su icónica botella – con el retrato de Nicolaes van Baambeck por Rembrandt – y su trenza de alambre dorado que distingue sus grandes reservas. 

📋 Ficha técnica:

• Variedades: 85 % Tempranillo, 10 % Graciano, 5 % Mazuelo. 

• Suelos y viñedo: Viñedos seleccionados en Oyón y Laguardia (Rioja Alavesa), suelos pobres que favorecen maduración lenta y concentración. 

• Altitud y climatología: La altitud y el clima atlántico-continental de Rioja Alavesa aportan frescura y amplitud a la maduración.

• Elaboración y crianza: Maceración prolongada (aproximadamente 27 días) a temperaturas controladas; crianza mínima en barricas de roble americano y francés durante 26-28 meses, seguida de afinamiento en botella antes de su comercialización. 

• Graduación alcohólica / Acidez / Sulfitos: Alrededor de 13,5 % vol.  Acidez equilibrada para sostener su estructura. Contiene sulfitos conforme a normativa.

• Formato de botella: Magnum (1,5 L), edición especial de colección, que favorece su evolución en botella.

📖  Historia, curiosidades y reconocimientos:

Gran Reserva 2011 de Faustino I forma parte de las escasas añadas calificadas como excepcionales por la bodega, lo que refuerza su carácter exclusivo. En 2021, la añada 2011 fue incluida entre los 100 Mejores Vinos de España por el crítico James Suckling, destacando su estructura y calidad. El formato Magnum añade un plus de sofisticación: al tener mayor volumen, su evolución en botella es más lenta y armónica, lo que permite un disfrute prolongado o posponer su consumo para un momento especial. Esta edición se convierte, por tanto, en una pieza de bodega tanto como en placer inmediato.
La filosofía del enólogo y del equipo de Faustino se basa en “timeless elegance” (elegancia atemporal): elaborar vinos que trasciendan modas y ofrezcan personalidad, equilibrio y potencial de guarda. Cada detalle —desde la selección de las uvas hasta la trasiega de barrica y el diseño de la botella— está orientado a componer una experiencia vinícola que perdure en el tiempo.
Por su parte, este vino es especial para VINOSCONGUSTO: representa el culmen de la tradición riojana en gran reserva, combinado con un formato de gran prestigio (Magnum) que lo hace idóneo para conservar, regalar o celebrar con distinción. Su propuesta es la de un vino de guardia, de conversación y de momentos excepcionales.