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HACIENDA MONASTERIO Crianza 2016
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RIBERA DEL DUERO 

 Tinta del País

 Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec

 

🍷 Hacienda Monasterio Crianza – D.O. Ribera del Duero

La elegancia natural del Duero, firmada por una de las bodegas más admiradas de España.

En Vinoscongusto seleccionamos vinos que expresan su origen con autenticidad y alma. Hacienda Monasterio Crianza es uno de ellos: un vino que combina potencia, precisión y frescura, elaborado en una de las zonas más privilegiadas de la Ribera del Duero, entre Pesquera y Valbuena. Su carácter nace de viñedos plantados en suelos calizos a más de 800 m de altitud, donde la Tempranillo (Tinto Fino) alcanza su máxima expresión.

Este vino se elabora con una cuidada selección de Tinto Fino, complementada con pequeñas proporciones de Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec, que aportan estructura y complejidad. Tras una crianza de unos 18 meses en barricas de roble francés Allier, el resultado es un tinto equilibrado, elegante y con un largo final lleno de matices minerales y frutales.

En nariz, despliega aromas intensos de fruta roja madura, hierbas aromáticas, regaliz y notas balsámicas, perfectamente integradas con el roble. En boca, es profundo, armónico y sedoso, con taninos finos y una frescura que invita a seguir bebiendo. Un vino con alma de clásico y el sello inconfundible de su origen.

🌿 Por qué lo elegimos en Vinoscongusto

Porque Hacienda Monasterio Crianza representa el equilibrio entre tradición y modernidad que define la Ribera del Duero más refinada. Es un vino que combina la elegancia de los grandes tintos con la energía de la tierra y la precisión enológica de una bodega legendaria. En Vinoscongusto lo elegimos por su autenticidad, profundidad y capacidad para emocionar copa tras copa.

🏞️ Sobre Bodegas Hacienda Monasterio

Bodegas Hacienda Monasterio es una de las joyas enológicas más reconocidas de la Ribera del Duero. Fundada en los años 90 por Carlos de la Fuente y Peter Sisseck (creador del célebre Pingus), la bodega se encuentra entre los municipios de Pesquera de Duero y Valbuena, en pleno “Golden Mile” de la denominación, donde se concentran algunas de las fincas más prestigiosas del país.

El proyecto se asienta sobre un viñedo ecológico propio, con cepas plantadas en laderas de orientación sur y suelos calizos, ideales para elaborar vinos con gran concentración, frescura y elegancia. Bajo la dirección técnica de Peter Sisseck y Carlos de la Fuente, la bodega trabaja con un respeto absoluto por la tierra, aplicando principios de viticultura sostenible y mínima intervención, tanto en campo como en bodega.

El resultado son vinos que reflejan el alma del paisaje y la filosofía de la casa: equilibrio, pureza y precisión. Hacienda Monasterio es hoy sinónimo de calidad, respeto por el terroir y constancia, con una reputación consolidada entre los grandes vinos de España.

Tipo de vino
Tinto
Maduración
Crianza
Añada
2021 otras añadas
Zona productora
Ribera del Duero (Castilla y León, España) Bodegas Hacienda Monasterio.
Uva
Cavernet Sauvignon, Merlot, Tinta Fina.
Tiempo en barrica
18 meses
Barrica
Roble francés
Graduación alcohólica
15% vol
Capacidad
75cl
Maridaje
Entrantes, carnes rojas, potajes, guisos, asados, ibéricos.
Nota de cata a la vista
Color rojo- violeta muy intenso.
Nota de cata en nariz
Notas minerales con menta, fruta roja, y un fondo de hierbabuena , aromas complejos y en perfecta armonía.
Nota de cata en boca
Entrada sedosa-suave y muy equilibrada con un tanino nervioso que aporta estructura y mucha frescura, dando paso a su carácter frutal y mineral.
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