🍷 Estuche de Autor: San Román, As Sortes y Dominio Lubiano
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En su interior encontrarás una selección que invita a viajar por algunos de los paisajes vitivinícolas más interesantes de España:
San Román 2021, la expresión intensa y profunda de la Tinta de Toro.
As Sortes 2023, un Godello de parcela que refleja la personalidad mineral de Valdeorras.
Lubiano – Dominio Lubiano, un tinto de la Ribera del Duero elaborado en Pesquera de Duero.
Presentados en un elegante estuche de madera con tres compartimentos, estos vinos forman una combinación especialmente atractiva para los aficionados que buscan algo más que una botella convencional.
Un tinto de gran personalidad, elaborado por San Román Bodegas y Viñedos, proyecto de la familia García en la denominación de origen Toro.
La Tinta de Toro encuentra aquí una expresión concentrada y elegante, con protagonismo de la fruta negra madura, recuerdos especiados y una marcada dimensión mineral. En boca ofrece estructura, profundidad y taninos firmes, con un recorrido largo y persistente.
Un vino con carácter, perfecto para acompañar carnes rojas, asados castellanos, platos de caza y quesos curados.
La elegancia de la Godello alcanza una expresión especial en este vino de Rafael Palacios. Nace de pequeñas parcelas históricas de viñedo viejo situadas en Santa Cruz do Bolo, sobre suelos de origen granítico.
Su perfil combina intensidad aromática, frescura y una personalidad mineral muy reconocible. La fermentación en barricas de 500 litros y su crianza de ocho meses en barrica contribuyen a darle volumen y complejidad sin perder tensión.
Ideal para disfrutar con pescados, mariscos, arroces cremosos, pulpo y quesos de intensidad media.
El tercer integrante aporta el carácter de la Ribera del Duero. Dominio Lubiano es un proyecto familiar situado en Pesquera de Duero, donde el respeto por el viñedo y la búsqueda de vinos elegantes definen su filosofía.
Sus vinos nacen de viñedos propios y buscan combinar la expresión de la fruta con la personalidad de los suelos de la zona. Una elección que completa el estuche con un tinto de identidad castellana.
Su estilo resulta especialmente apropiado para acompañar embutidos ibéricos, carnes, guisos tradicionales y quesos curados.
Este estuche reúne tres proyectos con personalidad diferenciada:
San Román: la tradición vitivinícola de Toro y la visión de la familia García.
Rafael Palacios: la recuperación y puesta en valor de viñedos históricos de Godello en Valdeorras.
Dominio Lubiano: un proyecto familiar ligado a los viñedos de Pesquera de Duero y a la identidad de la Ribera.
Tres maneras de interpretar el origen y de convertir cada botella en una experiencia distinta.
Su variedad permite acompañar diferentes momentos gastronómicos: desde un aperitivo especial con el Godello hasta una comida de carnes asadas con los tintos. También es una excelente oportunidad para organizar una pequeña cata comparativa y descubrir cómo cambia el vino según su variedad y territorio.
San Román 2021: servir aproximadamente a 16–18 °C.
As Sortes 2023: disfrutar entre 10–12 °C.
Lubiano: servir aproximadamente a 15–17 °C, ajustando la temperatura según su elaboración.
Utiliza copas adecuadas para cada estilo y permite que los tintos se expresen unos minutos después de abrirlos.
No es un estuche de tres vinos iguales: es una selección para descubrir, comparar y disfrutar. Su presentación en madera lo convierte en una propuesta atractiva para celebraciones, regalos de empresa, aniversarios o para sorprender a alguien que aprecia los buenos vinos.
Tres botellas, tres orígenes y una experiencia para disfrutar copa a copa.
Una selección especial para regalar con gusto y disfrutar sin prisas.
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