CRUZ DE ALBA CRIANZA ESTUCHE

🍷 Cruz de Alba Crianza 2019 – D.O. Ribera del Duero ( Estuche 2 botellas)

Cruz de Alba Crianza 2019 es la expresión máxima del viñedo de la bodega Cruz de Alba: un tinto que combina la fuerza estructural del Tempranillo de Ribera del Duero con la elegancia tersa y vibrante que aporta una viticultura sostenible y respetuosa. Resultado de una selección manual de uvas procedentes de parcelas singulares, este vino ofrece un perfil moderno y equilibrado, con un carácter fluido, definido y estimulante. Su crianza en madera aporta complejidad sin enmascarar la pureza del fruto —un vino pensado para quienes buscan autenticidad, equilibrio y un vino lleno de identidad.

🌿 Notas de cata

Fase visual:

• Color rojo picota intenso con ribete granate. Capa media-alta, lágrima densa, vivo y brillante. 

Fase olfativa:

• Nariz intensa y compleja: predominan aromas de fruta negra madura (moras, ciruelas), fruta en licor, matices balsámicos, notas especiadas como pimienta blanca y clavo, y toques tostados, de cacao y café integrados con la madera. Aparecen también recuerdos minerales y un fondo sutil de regaliz. 

Fase gustativa:

• Entrada potente y estructurada. Fruta negra licorosa, taninos maduros y bien integrados, acidez equilibrada, cuerpo medio-alto. Sabores especiados y tostados, matices de cacao y café, fondo balsámico. Postgusto persistente, elegante y cálido. Alcohol presente pero perfectamente ensamblado. 

🍽️ Maridajes recomendados

• Carnes rojas a la parrilla o guisadas — estofados, cordero, ternera.

• Caza menor o platos de caza con guisos intensos.

• Embutidos ibéricos, chorizos o jamón curado.

• Quesos curados o semicurados de carácter fuerte.

• Guisos tradicionales castellanos (legumbres con chorizo, sopa castellana).

• Postres a base de chocolate negro — realza sus notas tostadas y de cacao. 

📐 Servicio y guarda

• Temperatura de servicio: 16 – 18 °C.

• Tipo de copa recomendada: copa de vino tinto de cristal fino, con cáliz amplio para favorecer la expresión aromática.

• Potencial de guarda: hasta 7 años desde la cosecha. 

🏡 Información de la bodega

Cruz de Alba cultiva su viñedo en pleno corazón de la Ribera del Duero, cerca del municipio de Padilla de Duero, sobre un altiplano situado a 750 metros de altitud. La finca abarca unas 40 hectáreas distribuidas en 18 parcelas, sobre terrenos de textura franca y mayoritariamente arenosa. 

La filosofía de la bodega se basa en una vinicultura biodinámica, buscando el equilibrio natural del viñedo y la máxima expresión del terroir. Cada parcela aporta matices distintos, y la vendimia se realiza de forma manual para garantizar que sólo las uvas más saludables y maduras entren en bodega.

Cruz de Alba es un proyecto que une tradición y modernidad, con respeto por la tierra y una obsesión por la calidad —cada añada refleja un paisaje, un clima y una identidad única.

🧪 Ficha técnica

📚 Historia, filosofía y singularidad

Cruz de Alba representa un proyecto que une la tradición de la viticultura clásica de la Ribera del Duero con una filosofía contemporánea: respeto por la naturaleza, viticultura biodinámica y búsqueda del equilibrio en cada parcela. Su finca —rodeada de bosquetes de pinar, suelos únicos y un clima continental extremo— es testigo de generaciones de viticultores que han aprendido a escuchar la tierra.

Cada añada de Cruz de Alba Crianza es una lectura del terroir, del clima, de la parcela y de la uva; una sinfonía de matices que buscan la elegancia, la frescura y la autenticidad. La 2019 destaca por su estructura refinada, su equilibrio entre fruta y madera, y su carácter equilibrado que la hace apta tanto para disfrutar ahora como para guardar unos años en bodega.

Este vino es especial —una elección ideal para quienes valoran la sobriedad, la complejidad y el origen consciente—, perfecta para formar parte de la selección exclusiva de Vinoscongusto.