CARRASVIÑAS Fermentado en barrica
CARRASVIÑAS Fermentado en barrica

CARRASVIÑAS Fermentado en barrica 2023

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RUEDA

Verdejo

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 la autenticidad de Rueda en cada sorbo. Un blanco con alma, creado por Bodegas Félix Lorenzo Cachazo.

🍇 Vino Blanco Carrasviñas Fermentado en Barrica D.O. Rueda

La expresión más sofisticada del Verdejo con carácter y tradición

En Vinoscongusto, elegimos vinos que cuentan historias. Carrasviñas Fermentado en Barrica es una de ellas: un blanco con alma castellana, elaborado por Bodegas Félix Lorenzo Cachazo, una de las bodegas pioneras y más respetadas de la D.O. Rueda.

Elaborado exclusivamente con uva Verdejo, procedente de viñedos viejos cultivados en suelos pedregosos de Pozaldez (Valladolid), este vino refleja el equilibrio entre la frescura natural de la variedad y la complejidad que aporta la madera. Su fermentación y crianza en barricas de roble francés y americano realzan su textura, su elegancia y su largo recorrido en boca.

En nariz, sorprende por su riqueza aromática: fruta blanca madura, notas de vainilla, tostados finos y un fondo de hierbas de monte y flores secas. En boca es cremoso, envolvente y estructurado, con una acidez precisa que equilibra la untuosidad y deja un final persistente, complejo y elegante.

Carrasviñas Fermentado en Barrica es el resultado de una elaboración cuidada, fiel a la tradición pero con un estilo moderno que eleva el potencial del Verdejo a otro nivel.

🥂 Ideal para acompañar

Perfecto con pescados grasos al horno, mariscos plancha, arroces melosos, quesos curados o aves en salsa suave. Su equilibrio entre frescura y volumen lo convierte en un blanco versátil, ideal tanto para comidas especiales como para disfrutar pausadamente en buena compañía.

🌿 Por qué lo elegimos en Vinoscongusto

Porque representa el lado más elegante y refinado de la D.O. Rueda.
En Vinoscongusto seleccionamos vinos que transmiten autenticidad y emoción, y Carrasviñas Fermentado en Barrica nos cautivó por su equilibrio entre tradición, innovación y carácter. Es un vino que demuestra que la nobleza del Verdejo se magnifica con la sutileza del roble y el cuidado artesanal de una bodega histórica.

🏰 Sobre Bodegas Félix Lorenzo Cachazo

Ubicada en el corazón de la D.O. Rueda, Bodegas Félix Lorenzo Cachazo es una bodega familiar con más de 70 años de historia. Su fundador fue uno de los impulsores de la denominación y su legado continúa hoy con una filosofía basada en el respeto al viñedo, la autenticidad y la búsqueda constante de la excelencia.
La gama Carrasviñas representa el alma de la casa: vinos honestos, elegantes y llenos de expresión, que combinan técnicas tradicionales con una enología moderna. En cada botella, el reflejo fiel de la tierra castellana y de una familia comprometida con la calidad.

Tipo de vino
Blanco Fermentado en barrica
Añada
2023 Otras añadas
Zona productora
D.O. Rueda ( España)
Bodega
Bodegas Félix Cachazo
Uva
100 % Verdejo
Tiempo en barrica
6 meses
Barrica
Roble francés
Graduación alcohólica
13,5%
Temperatura servicio
8º a 10 ºC
Maridaje
Marisco, foie, pato, arroz, pescados a la plancha.
Nota de cata a la vista
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos brillantes.
Nota de cata en nariz
Intenso en nariz, olor a pera y melocotón. Notas a tomillo, vainilla, hierbabuena y canela. Recuerdos a flores blancas, frutos secos y anisados.
Nota de cata en boca
Entrada elegante con sensaciones de fruta tropical, manzana amarilla, almendras tostadas, minerales .Final largo.
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