Categoría | Vinos |
Tipo de vino | Tinto |
Maduración | Reserva |
Añada | 2015 |
Zona productora | D.O Toro ( Castilla y León, España) |
Bodega | San Román Bodegas y Viñedos |
Uva | Tinta de Toro |
Tiempo en barrica | 35 meses |
Barrica | Roble francés nuevas y usadas. |
Graduación alcohólica | 14,5% |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura servicio | 16ºC - 18ºC |
Maridaje | Lechazo asado, carnes rojas, ibéricos, entrantes. |
Nota de cata a la vista | Color rojo picota, ribetes cardenalicios. |
Nota de cata en nariz | Complejo y elegante, aromas de fruta negra y tostados, notas terciarias, recuerdos de carne cruda, espeices y hierro. |
Nota de cata en boca | Cremoso,pleno, opulento textura aterciopelada, tanino largo, fino y enorme peso de fruta. |
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