ENATE Crianza 2015

Vino tinto Cabernet Sauvignon, Tempranillo

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De bodegas Enate nos llega Enate Crianza 2015, un vino tinto Somontano con las mejores uvas de tempranillo y cabernet sauvignon de 2015.

Enate crianza Cabernet Sauvignon  envejece  en barricas de roble francés y la Tempranillo, en barricas de roble americano. Tras el coupage, se afina en botella otros 18 meses.

Ficha Técnica:

Tipo de vino: Vino tinto.

Añada: 2015.

Denominación: Somontano (Aragón, España).

Bodega: Enate.

Uvas: Tempranillo, Cabernet Sauvignon.

Vol.: 75cl.

Alcohol: 15%vol.

Servir a 16ºC.

Recomendamos decantar antes de consumir.

Maridaje: Carnes rojas asadas, Quesos de oveja, Embutidos, Pollo estofado, Estofados, Cordero a la parrilla.

Notas de cata:

A la vista: Cereza picota de tonos rubí. Limpio y brillante.

En nariz: De media intensidad, presenta matices propios de la crianza y notas tostadas y especiadas. Mucha fruta roja sumada a recuerdos florales y herbáceos.

En boca: Potente y elegante. De largo recorrido y notas afrutadas. Muestra buena acidez, taninos agradables y un final largo y perseverante.

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