Ficha técnica
Tipo de vino Tinto
Añada 2016
Zona productora Ribera del Duero (Castilla y León, España) Bodega Cepa 21
Uva 100% Tempranillo
Tiempo en barrica 12 meses
Barrica Roble francés.
Graduación alcohólica 14.5% vol
Capacidad 75cl
Temperatura servicio 16ºC -18ºC
Maridaje Estofado de ternera, quesos, cordero a la brasa.
Nota de cata a la vista Cereza picota con ribetes rubí.
Nota de cata en nariz Fresco, intenso y frutal.
Nota de cata en boca Estructurado y goloso con notas a frutas negras maduras. Posgusto largo y persistente.

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