912 DE ALTITUD Roble Magnum Nuevo

912 DE ALTITUD Roble Magnum

912 Tierra Arcillosa Magnum

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912 DE Altitud Roble Magnum

Los vinos Tierra Arcillosa estan elaborados con uvas 100% Tempranillo.

FICHA TÉCNICA

Tipo de vino: Vino tinto                       DO: Ribera del Duero                    Uvas: 100% Tempranillo

Bodega: Veganzones                            Capacidad: Magnum 1.5L             Alcohol: 13.5%

Alérgenos: Contiene sulfitos 

                                                                                                                                                                                                 

CATA

Vista: Rojo púrpura. Intensidad media. matices muy vivos. Muy limpio y brillante.

Nariz: Predominio de frutas rojas, fresa, frambuesas.., después aparecen los recuerdos a tostados, vainilla, coco, lácticos, canela...

Boca: Entrada untuosa, su acidez nos aporta un vino vivo y fresco, cerezas y mora negra, pastelerías.

Vainilla y chocolate.

Maridaje: Carnes, embutidos, potajes, guisos, entrantes.

Tiempo de apertura: 15 min. Temperatura: 16ºC.

                                                                                                                                                                                                 

ELABORACIÓN

Viñedos arcillo-calizos. Vendimia manual, selección de racimo.

100% Tempranillo.

9 meses en barrica americana. 25 días de maceración.

LA BODEGA

Está situada en el municipio de Fompedraza, a 8 km de Peñafiel, en la Ribera del Duero.

Tiene sus orígenes en el año 1956 cuando el abuelo de los hermanos Veganzones, fundadores de la bodega, comenzó a hacer vino con la uva de sus majuelos. Desde entonces se ha continuado con la tradición familiar aunque no fue hasta 2005 cuando comenzó a etiquetarse el primer “912 de altitud”.

Se trata de una bodega familiar que busca producir vinos de calidad, respetando el terroir y combinando una viticultura tradicional, donde la vendimia y las técnicas de selección de la uva siguen siendo manuales, a la vez que se cuenta con los últimos adelantos técnicos en maquinaria bajo de la denominación de origen Ribera del Duero

La bodega elabora vino procedente de unas 50 hectáreas de viñedo situadas en los términos de Fompedraza, Mélida o Pesquera de Duero. La variedad principal es la uva tempranillo aunque también se cultiva una pequeña parte de merlo

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