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Ficha técnica
Categoría Vinos
Tipo de vino Tinto
Maduración Crianza
Zona productora Ribera del Duero ( Castilla y León, España)
Bodega Bodegas Veganzones
Uva 95% Tempranillo, 5% Merlot.
Tiempo en barrica 12 meses
Barrica Francesa. 30 días de maceración.
Graduación alcohólica 14,5 % vol
Capacidad 1.5 l
Temperatura servicio 17º C
Maridaje Entrantes, carnes rojas, estofados, potajes, ibéricos.
Nota de cata a la vista Color guinda brillante y limpio. Lágrima muy bien definida.
Nota de cata en nariz Aroma a mora y frutos rojos maduros. Piedra caliza húmeda que da paso a tostados muy finos. al horno de pan cedro, pastelería, tabaco.
Nota de cata en boca Entrada sutil, glicérica, sensaciones lácticas. Notas a toffes y mora negra.

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