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Ribera del Duero

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Ficha técnica
Categoría Vinos
Tipo de vino Tinto
Maduración Reserva
Añada 2015 Otras añadas.
Zona productora D.O. Ribera del Duero ( Castilla y León, España)
Bodega Bodegas Protos
Uva Tinta del País 100%
Tiempo en barrica 18 meses
Barrica Americanas y Francesas. 50% barricas nuevas de roble francés, 30% barricas Francesas de un año, 20% barricas Americanas de un año. 24 meses en botella.
Graduación alcohólica 14.5% vol
Capacidad 75 cl
Temperatura servicio 17ºC - 18ºC
Maridaje Quesos curados, platos con trufa, carnes rojas, pescados y carnes ahumados,
Nota de cata a la vista Color rojo cereza oscuro, con destellos granates.
Nota de cata en nariz Intenso a aromas de regaliz y fruta negra con notas tostadas, especiados, vainillas, balsámicos y minerales.
Nota de cata en boca Un vino equilibrado con buena acidez con final armónico y persistente.

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