PESQUERA Reserva 2015

Tinto Pesquera (Ribera del Duero).

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Pesquera Reserva es un vino clásico de la Ribera del Duero. Uno de los grandes, elaborado por Bodegas Pesquera.

Un vino que se puede consumir ahora, o guardar en buenas condiciones los próximos 5 años, en los que ganará en complejidad y matices. Pesquera Reserva es uno de los grandes vinos clásicos de la Ribera del Duero.

Ficha Técnica: 

Tipo de vino: Tinto Reserva.

Variedad: Tinto Fino.

D.O.: Ribera del Duero (Castilla y León, España).

Bodega: Pesquera

Uvas: Tempranillo, Tinta Fina.

Capacidad: 75cl.

Vol. de alcohol: 14.5%.

Envejecimiento: 24 meses en barricas de roble americano, y 12 meses en botella antes de salir al mercado.

Servir a 16ºC.

Se recomienda decantar antes de consumir.

Maridaje: caza menor, carnes rojas, guisos, asados y legumbres, quesos curados, carne de buey.

Notas de cata:

Vista: rojo cereza opaco, ribete violáceo.

Nariz: fruta madura, tinta china, cuero, vainilla y café.

Boca: con cuerpo, sabroso, taninos marcados y buena acidez.

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