Categoría | Vinos |
Tipo de vino | Tinto |
Maduración | Reserva |
Añada | 2014 Otras añadas |
Zona productora | D.O. Ribera del Duero ( Castilla y León, España) |
Bodega | Pago de Carraovejas |
Uva | Tinto Fino (78%), Cabernet Sauvignon (15%) y Merlot (7%) |
Tiempo en barrica | Mínimo de 12 meses, |
Barrica | Roble francés de grano extrafino |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura servicio | 14 ºC - 16 ºC |
Maridaje | Ibéricos, asados, carnes rojas, estofados, cochinillo lechal. lechazo asado. |
Nota de cata a la vista | Color rojo cereza intenso y brillante. |
Nota de cata en nariz | Aromas a frutas mezclados totalmente con la madera. |
Nota de cata en boca | En boca los taninos le aportan redondez y textura .Final largo e intenso. |
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