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Pago de Carraovejas lleva siendo unos años uno de los vinos más demandados y con un gran número de ventas, elaborado con uvas 93% Tempranillo, 4% Cabernet Sauvignon,3% Merlot, por la bodega Pago de Carraovejas con la D.O Ribera del Duero.
Esta añada tiene un carácter vibrante, equilibrado y redondo, sin duda un ribera extraordinariamente elaborado que no puede faltar en tu mesa.
- Tipo de vino
- Tinto
- Maduración
- Cosecha
- Añada
- 2021 Otras añadas
- Zona productora
- Ribera del Duero ( Castilla y León, España)
- Bodega
- Pago de Carraovejas
- Uva
- Tinto Fino (94%), Cabernet Sauvignon (4%) y Merlot (2%).
- Tiempo en barrica
- 12 meses
- Barrica
- Roble francés y americano
- Graduación alcohólica
- 15.5% vol
- Capacidad
- 75 cl
- Temperatura servicio
- 16ºC
- Maridaje
- Cabrito asado, cochinillo lechal, cerdo ibérico, taco de bacalao en tempura con miel.
- Nota de cata a la vista
- Color cereza brillante.
- Nota de cata en nariz
- Aromas florales con matices de fruta roja y notas de roble.
- Nota de cata en boca
- Potente y expresivo con carácter y equilibrado.
- Categoría
- Vinos
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