PACK GRUPO PESQUERA Cata de Vino en Casa

2 botellas Pesquera Crianza 2016

2 botellas Dehesa la Granja Cosecha 2013

2 botellas Paraje la Golosa Gran Reserva 2003

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Pesquera Crianza 2016 es uno de los vinos representativos en la Ribera del Duero gracias a su inigualable calidad.

Ficha Técnica Pesquera Crianza: 

Tipo de vino: Vino tinto.

Añada: 2016

D.O: Ribera del Duero(Castilla y León, España).

Vol.: 75cl.

Uvas: Tempranillo.

Vol. de Alcohol: 14,5 %.

Temperatura de consumo: 16ºC.

Maridaje: Todo tipo de carnes, entrantes, Queso de cabra.

Notas de cata:

Vista: cereza, ribete violáceo.

Nariz: fruta negra madura, moras y ciruelas, notas especiadas, toques aromáticos a vainilla y regaliz.

Boca: potente, taninos redondeados, sedoso, limpio, toques frescos varietales, ahumados, una madera impecable, muy agradable, gusto afrutado, predominio de moras, regaliz y un toque especiado final.

Dehesa la Granja 2013, es un vino elaborado por la bodega y viñedos Fernández Rivera.

Ficha Técnica: 

Tipo de vino: Vino tinto.

Añada: 2013.

Denominación: VT Castilla y León (Castilla y León, España).

Vol: 75cl.

Uvas: Tempranillo.

Vol. de alcohol: 14%.

Bodega: Bodegas y viñedos Fernández Rivera.

Envejecimiento: 24 meses en barrica de roble americano.

Temperatura de consumo: de 16-18ºC.

Maridaje: Chuletón, potajes de legumbres, quesos.

Notas de cata Dehesa la granja Cosecha 2013: 

Vista: rojo cereza picota, ribete granate oscuro e intenso.

Nariz: fruta madura y fruta confitada, café aromático, especiados, cuero muy curtido.

Boca: potente, sedoso y elegante tras el largo envejecimiento, pero a la vez carnoso con buena estructura y taninos muy poderosos y redondeados.

Vinculo Paraje la Golosa Gran Reserva, un vino denso, equilibrado y estructurado.

Ficha Técnica: 

Tipo de vino: Vino tinto.

Denominación: La Mancha ( Castilla y León, España).

Bodega: El Vínculo.

Uvas: Tempranillo.

Vol.: 75cl.

Vol. de alcohol: 14ºC.

Crianza en barrica: 24 meses.

Temperatura de consumo: 14ºC.

Maridaje: asados de cordero, chuletillas al sarmiento, cochinillo lechal y quesos semicurados.

Notas de cata Paraje la Golosa Gran Reserva:

En vista con un intenso color rojo-granate con bordes de la misma tonalidad. En nariz despliega, en principio, aromas de reducción que dan paso a elegantes recuerdos especiados de finas maderas con toques de fruta compotada, un grato fondo tostado y un sugerente final de regaliz. E

En nariz: un bouquet potente: floral, ahumado, ligeramente balsámico y mineral, recuerdos a mermelada de cerezas negras, ciruelas y moras confitadas. 

En boca: entra redondo, con fruta madura bien marcada y elegantes taninos que provocan un aterciopelado discurrir; resultando un conjunto envolvente y de largo final con una retronasal en la que los elegantes recuerdos de reducción se funden con matices de cedro, el regaliz que marcaba la nariz y los toques de cacao.

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