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| Categoría | Vinos |
| Tipo de vino | Espumoso |
| Zona productora | Cava ( Cataluña, España) |
| Bodega | Freixenet |
| Uva | Macabeo, Parellada, Xarel-lo |
| Tiempo en barrica | Su proceso de producción es totalmente manual y está elaborado con un licor de expedición base envejecido durante 8 meses en barrica de castaño y con una crianza mínima de 30 meses. |
| Graduación alcohólica | 11% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura servicio | 7ºC -8ºC |
| Maridaje | Quesos curados, tataki de atún, jamón de bellota. |
| Nota de cata a la vista | Color amarillo con reflejos paja, burbuja fina y abundante que forma una marcada corona. |
| Nota de cata en nariz | Aromas de crianza, resaltando los tonos tostados suaves bien armonizados con aromas de levadura, miel , frutos secos, pastelería, fruta madura, y algo balsámico. |
| Nota de cata en boca | Paso de boca vivo ,elegante, y con buena estructura. Predominan los gustos de larga crianza, pero la buena presencia de carbónico en boca y la suave acidez lo hacen ligeramente fresco. |
